Archivo de la categoría: Menus Fin de Semana

Menús Semana Santa

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Os adelantamos nuestros menús para esta “Semana Santa”:
Jueves 29:
1º Garbanzos con bacalao y espinacas o ensalada de cecina y queso de cabra
2º Dorada al horno o cachopo de ternera asturiana relleno de picadillo y cabrales.
Postre casero
Sidra Bernueces, tinto Rioja y agua 18€ Iva incluido

Viernes 30:
1º Pote asturiano o setas rellenas de queso crema
2º Salmón a la plancha con patata panadera o entrecot en salsa de foie
Postre casero
Sidra Bernueces, tinto Rioja y agua 18€ Iva incluido

Sábado 31:
1º Canelones rellenos de marisco o mejillones a la sidra
2º Bacalao estilo Bernueces o ternera asturiana gobernada.
Postre casero
Sidra Bernueces, tinto Rioja y agua 18€ Iva incluido

Domingo 1 de abril:
1º Fabada asturiana o ensalada de pulpo y langostinos
2º Cachopo de merluza relleno de marisco o asado a la estaca de costillas y pollo con patatas fritas
Postre casero
Sidra Bernueces, tinto Rioja y agua 18€ Iva incluido
Este domingo también cordero a la estaca por raciones

Como siempre pensamos en los niños, menú infantil 9€ iva incluido.

Muchos de vosotros disfrutareis estos días de vacaciones, os deseamos una feliz “Semana Santa”.
A nosotros nos toca trabajar, os esperamos con una sonrisa y con muchas ganas de recibir vuestra visita.

Domingo de Ramos, menú

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El próximo domingo toca bendecir la palma y entregarla a los padrinos. Después, que mejor que disfrutar de un buen menú en compañía de los ahijados, os proponemos el nuestro:

1º Arroz con centollo y gambas o fabada asturiana

2º Bacalao a la sidra o asado de costillas y pollo a la estaca con patatas fritas

Postre casero. Sidra Bernueces, tinto Rioja o agua .  18€ Iva incluido

Menú infantil 9€ Iva incluido

Menú “ESPECIAL”: 1º a elegir de los anteriores, 2º cordero a la estaca con ensalada, postre casero y bebida: 25€ Iva incluido

VISITAR UN LLAGAR

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Hoy quiero hablaros de las visitas a los llagares. En Gijón, hay varios llagares que ofrecen la posibilidad, a todas aquellas personas que tengan curiosidad por conocer como se hace la sidra en Asturias, de visitarlos.
El nuestro, llagar Bernueces, es uno de esos llagares que ofrece visitar guiadas. Somos un llagar pequeñito, familiar, donde se elabora sidra desde el año 1881. La persona que lo regenta actualmente es bisnieto del fundador.
Nos gusta que la gente nos visite, contarles nuestra historia, que descubran el mundo de la sidra y el cariño que cada llagar, a su manera, pone en todo el proceso, desde la recogida de la manzana hasta la degustación de ese néctar final que es la sidra asturiana.
En nuestras visitas damos varias opciones:
- visitar el llagar para conocer el proceso de elaboración: cuando se recoge la manzana, como se extrae el zumo, la fermentación,…….etc. Acabamos con una degustación de sidra de tonel, sidra dulce y sangría de sidra(5€)
Como tenemos restaurante en las instalaciones, hay la opción de acompañar esa sidrina con una comida o cena en toda regla, aquí os ofrecemos dos posibilidades:
- visita + menú espicha (20€)
- visita + menú degustación (30€)
Para más información o reservas contactar en el 985131188 o info@llagarbernueces.com
Estamos orgullosos de ser Asturianos, de aportar nuestro granito de arena a la cultura de la sidra, símbolo de nuestra identidad y, como no, abiertos al mundo para que nos visiten.

REYES MENÚ

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ENTRANTE: CREMA DE MEJILLONES

ENSALADA DE LANGOSTINOS Y MANZANA

LENGUADO RELLENO DE MARISCO O CALDERETA DE CORDERO

FRIXUELO RELLENO DE ARROZ CON LECHE

SIDRA BERNUECES, VINO BLANCO RUEDA, VINO TINTO RIOJA O AGUA

20€ IVA INCLUIDO

MENÚ INFANTIL: ESCALOPE CON PATATAS Y CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN, POSTRE Y BEBIDA . 10€ IVA INCLUIDO

FELIZ NAVIDAD

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LLAGAR BERNUECES OS DESEA FELICES FIESTAS.

Hoy cena de NOCHEBUENA y mañana comida de NAVIDAD.

Hagamos un parón en nuestra rutina y reflexionemos: los que tenemos salud, comida, bebida y familia para compartir todo esto debemos sentirnos afortunados.

Lo damos por hecho pero, muchas personas no tiene alguna estas cosas o incluso carecen de todas ellas.

Sonríe , es NAVIDAD, las cosas buenas se comparten y las malas se olvidan.

En familia, risas y cordialidad, eso es la felicidad.

¡FELIZ NAVIDAD!

 

 

NOCHEVIEJA 2017 EN LLAGAR BERNUECES

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VEN A DISFRUTAR DE UNA GRAN NOCHE EN LLAGAR BERNUECES,

                      CENA- COTILLON DE NOCHEVIEJA

APERITIVO DE BIENVENIDA:         chupito de crema de cigalas, cucharita de salpicón, cucharita de pulpo a la gallega, minitortos de gulas y gamba ajillo, minitortos de jamón y cebolla caramelizada, delicia de dátil y bacon.

Bebidas: sidra de tonel, sangría de sidra y  vino blanco Rueda, vino tinto crianza y refrescos.

CENA: TALMUSES DE SETAS Y MANZANA, DORADA AL HORNO RELLENA DE FRUTOS DE MAR, TOURNEDOS DE SOLOMILLO IBERICO AL DUQUESITO.

COPA DE MOUSSE DE TURRON

SIDRA,VINO BLANCO RUEDA, VINO TINTO CRIANZA

CAFÉ DE POTA Y SIDRA ACHAMPANADA SIDRU´S GRAN RESERVA

Dulces Navideños - Bolsa de Cotillón – Uvas de la suerte

1 COPA INCLUIDA (resto a 5€)

Sopas de ajo y chocolate con churros de madrugada

BAILE AMENIZADO POR NUESTRO DJ

AUTOBUS IDA Y VUELTA

Precio por persona: 78€ IVA incluido

Reservas: 985131188 -669369977

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HALLOWEEN 31 DE OCTUBRE 2017

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EL 31 DE OCTUBRE CELEBRAMOS EN EL LLAGAR LA “FIESTA DE HALLOWEEN” .VEN A DISFRUTARLA EN  FAMILIA

HORA DE INICIO 21:30

EMPANADA DE BONITO DE LA CASA

PASTEL DE MARISCO

RABAS DE CALAMAR

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS

CRIOLLO CON PATATAS

COSTILLAS A LA PARRILLA

ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

TARTA DE LA ABUELA

SIDRA, SANGRÍA DE SIDRA,SIDRA DULCE,TINTO RIOJA Y AGUA

ANIMACIÓN MUSICAL DJ

PRECIO: 22€ IVA incluido

Niños: 10€ IVA incluido

IMPRESCINDIBLE RESERVAR: 985131188 – 669369977

PREMIO AL DISFRAZ MAS TERRORÍFICO