Llagar Bernueces, antiguamente llamado Llagar el Chato, es uno de los llagares más antiguos de Asturias. D.José Menéndez apodado "El chato", dedicado a la plantación de manzana de sidra decide dar salida a su producción y en 1.881 invierte en la creación de un lagar. En 1.940 el yerno de éste se hace cargo del negocio siguiendo las tradiciones aprendidas de "El Chato".

Casi cuando se van a cumplir los cien años de la bodega, se deja de comercializar la sidra y se produce solo para el consumo familiar. Pasados unos años sin la presencia de esta sidra en el mercado, el biznieto del fundador decide seguir con la tradición familiar y transforma el antiguo llagar en una bodega adaptada a los tiempos que corren incorporando nueva tonelería, maquinaria, automatización del lavado, embotellado y etiquetado, ampliación de las instalaciones, nace así "Llagar Bernueces" con unas instalaciones modernas y situado en un enclave privilegiado.

En la actualidad, a partir de Junio de 2006 ponemos a su disposición también  nuestras  instalaciones abiertas a diario al público con servicio de restaurante / sidrería.

<< El sidru Selecciones - TIENDA ON-LINE >> El sidru selecciones, los derivados de la manzana del Llagar Bernueces, llegan a los paladares más exigentes en mesas de todo el mundo. Ahora también podrá consultar y comprar nuestros productos vía internet  gracias a nuestra nueva tienda online.

<< RESERVAS para ESPICHAS >> Además se decide probar suerte en el mundo de la hostelería adecuando unos salones  para ofrecer la tradicional espicha asturiana que consiste en la degustación de unos platos típicos elaborados en la propia cocina del llagar y acompañados de unos culines de sidra espichados del tonel.